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B

Terme Définition
Binge eating disorder

Excès alimentaire de type boulimie sans comportement compensatoire. C'est un trouble caractéristique du surpoids et de l'obésité.

Bizarrerie alimentaire

Éviction ou consommation d'aliments sur des critères irrationnels comme la couleur.

Boulimie

Ingestion en un temps court d'une grande quantité d'aliments, sans connotation de plaisir, avec une sensation forte de perte de contrôle et des comportements compensatoires (vomissements, laxatifs, hyperactivité physique...). On parle de boulimie quand la fréquence des crises est au minimum de deux épisodes par semaine pendant au moins trois mois.

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